摘要：8月4日，在武胜鸿杰家庭农场，3个宽敞的池塘连成一片，一台台增氧机正在运行，平静的水面泛起层层涟漪，让整个虾塘充满活力。这片基围虾养殖基地的业主刘毅是一名退伍军人。2020年，他了解到基围虾味道鲜美，且蛋白含量丰富、胆固醇低，深受广大消费者...
8月4日，在武胜鸿杰家庭农场，3个宽敞的池塘连成一片，一台台增氧机正在运行，平静的水面泛起层层涟漪，让整个虾塘充满活力。
这片基围虾养殖基地的业主刘毅是一名退伍军人。2020年，他了解到基围虾味道鲜美，且蛋白含量丰富、胆固醇低，深受广大消费者青睐，便有了创业养虾的想法。在经过多方调研后，他来到武胜县沿口镇黄桷村承包了10亩地，开始养殖淡水基围虾。“这里的环境非常好，地势平坦，水质很不错，适合建塘。”刘毅说。
据了解，由于基围虾对饲料、水质、气温的要求都比较严格，想让基围虾在淡水里健康成长，就一定要保证有一个好的生长环境。为此，他还在饲料中添加了自己调制的乳酸菌等有益菌种，并每天定时查看基围虾的生长情况和水质变化，保证每一只虾都能达到上市标准。
“我养殖的虾质量好，所以不愁销路，主要是批发和零售，还有很多顾客直接来到基地里购买。”刘毅说，现在每天的销量基本在200到300斤，一年的产量大概在15000斤。
经过不断的实践与探索，刘毅的养殖基地面积已由最初的10亩发展到现在的40亩。当前正值基围虾的丰收季，他每天都会组织工人打捞，看着一个个活蹦乱跳的基围虾，丰收的喜悦溢于言表。“下一步，我打算提升养殖密度，在确保品质的基础上增加产量，让群众吃上放心的本地基围虾。”刘毅说。（武胜融媒 任禹舟）
